Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Tag

Kasvisruoat

Sienimuhennos

1 l suppilovahveroita tai tuoreita herkkusieniä 1 sipuli öljyä 2 dl kuohukermaa 1 rkl balsamiviinietikkaa suolaa pippuria (kasvisfondia) 1. Kiehauta kattilassa sienistä neste pois. 2. Lisää tilkka öljyä ja sipulisilppu. Kuumenna hetki samalla sekoitellen. 3. Lisää kerma ja balsamiviinietikka ja… Continue Reading →

Rosmariini-valkosipuliperunat

8 keskikokoista perunaa 10 valkosipulinkynttä kuorineen tai 5 kynttä murskattuna 1 rosmariinin oksan neulaset 6 luumutomaattia halkaistuna 3 rkl öljyä merisuolaa pippuria vuoan pohjalle tilkka vettä tai kasvislientä 1. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa kuorineen lohkoiksi. Laita perunat, valkosipulinkynnet tai… Continue Reading →

Kasviscurry

2-3 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä Mausteseos: 1/2 tl juustokuminaa 1/2 tl korianteria 1/2 tl kurkumaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl suolaa mustapippuria myllystä 2 perunaa 1 porkkana pieni pala kukkakaalia pieni pala parsakaalia pieni kesäkurpitsa 2 sellerinvartta 2 dl pakasteherneitä… Continue Reading →

Vihanneswok

1,5 kg vihannessuikaleita 50 g voita 2 tl inkivääriä 1 tl suolaa 1 rkl soijaa 1. Kuumenna pannu kuumaksi ja ruskista vihanneksia nopeasti käännellen voissa. 2. Lisää mausteet ja anna hautua kypsäksi n. 5 min. Tarjoa kana- ja liharuokien lisäkkeenä

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑