Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Tag

Georgia

Pahlava eli makea pähkinäkakku

250 g pakastevoitaikinaa 150 g pähkinöitä ja jauhettua mantelia 1 tl kanelia 1 tl jauhettua kardemummaa 1/2 dl tomusokeria n. 25 g sulatettua voita tai margariinia sokeriliemi: 3/4 dl sokeria 3/4 dl vettä 2 rkl hunajaa 1 rkl sitruunamehua 1…. Continue Reading →

Tabaka

800 g broilerin luisia rintapaloja 1/2 tl suolaa murskattua mustapippuria 2 rkl voita Kastike: 1 rkl etikkaa 1 dl vettä 3 valkosipulinkynttä silputtua persiljaa 1. Litistä broileripalat leikkuulautaa apuna käyttäen mahdollisimman ohuiksi. 2. Mausta palat suolalla sekä mustapippurilla. Sulata voi… Continue Reading →

Lobio, kylmä papusalaatti

200 g valkoisia säilöttyjä papuja 1-2 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl viinietikkaa 2 rkl tomaattisosetta 1/2 tl hienonnettua korianteria persiljasilppua mustapippuria myllystä (murskattua pähkinää) 1. Kuullota öljyssä pehmeiksi hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. 2. Lisää joukkoon viinietikka,… Continue Reading →

Hatšapurit eli juustopiiraat

Taikina: 1 dl kermaviiliä tai smetanaa 1 kananmuna 1/4 tl suolaa n. 4 dl vehnäjauhoja Täyte: n. 200 g fetaa 1 kananmuna 1 rkl voita paistamiseen voita kananmuna voiteluun 1. Sekoita keskenään kermaviili, kananmuna ja suola. Lisää vehnäjauhoja sen verran… Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑