Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Tag

Chile

Chileläinen karitsanmunuainen

5-6 karitsanmunuaista 1-2 pkt pakastettuja herneitä 100-200 g herkkusieniä (100 g savukinkkua suikaleina) 2-3 rkl voita tai margariinia 2 rkl pieneksi silputtua keltasipulia 2 rkl pieneksi silputtua persiljaa 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 dl tomaattikastiketta 2 dl kovaksi keitettyä munaa… Continue Reading →

Chile-sandwichit

8-10 pientä, ohutta vasta paahdettua paahtoleivän viipaletta 12-16 anjovisseläkettä 75 g rouhittuja saksanpähkinöitä 1 rkl silputtua keltasipulia 2-3 rkl voita 1/2 tl ranskalaista sinappia 1 rkl viinietikkaa tai sitruunamehua 1 tl silputtua krassia 1. Silppua anjovis ja sipuli, sekoita ne… Continue Reading →

Chileläinen lihapata

800 g naudan paistia 300 g sipulia 1/2 dl öljyä suolaa valkopippuria paprikajauhetta cayennepippuria 250 g eli n. 3 dl riisiä 6 dl herkkusienien lientä 2 dl vettä (2 lihaliemikuutiota) 400 g herkkusieniä 400 g pakastemaissia 400 g pakastepapuja 400… Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑